Mis recetas de Thermomix

.. y de mis chicas de la "secta" del residencial :)
( Dedicado con amor a mi "directora espiritual")

martes 22 de julio de 2008

Masa de Coca

... y a la hora de la comida:

Ingredientes
  • 150 gr. de aceite
  • 120 gr. de agua
  • 30 gr.de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 gr. de harina

Preparación
Mezclar el liquido y la sal 1 minuto a 37 grados velocidad 3
Agregar la harina 15 segundos a velocidad 6 y 1 minuto con el vaso cerrado a velocidad espiga.


Buen provecho !!