Bollitos enrollados

... y a la hora de la comida:



Ingredientes:

* 20 gr. de levadura fresca
* 250 ml. de leche tibia
* 120 gr. de azúcar
* 2 huevos
* 1 pizca de sal
* 600 gr. de harina
* 80 gr. de mantequilla

Preparación

Poner los huevos, el azúcar, la leche y la mantequilla 2 minutos a 37º vel.3
Añadir levadura más la mitad de la harina 1 minuto a velocidad 6
Añadir el resto de la harina y la sal 2 minutos vaso cerrado, espiga

Buen provecho !!